Bulvės yra vienas populiariausių produktų Ukrainos virtuvėje, o tinkamas laikymas yra raktas į ilgalaikį šios daržovės vartojimą. Kad bulvės išliktų šviežios ir skanios, svarbu laikytis tam tikrų sąlygų, įskaitant drėgmės, temperatūros ir apšvietimo kontrolę. Netinkamos sąlygos gali lemti greitą gedimą, todėl naudinga susipažinti su keliomis paprastomis rekomendacijomis.
Dažnai net tinkamai išdžiovintos bulvės pradeda dygti arba pūti sausio–vasario mėnesiais, praneša „Vasha Dacha Telegram“ kanalas.
Ką daryti:
Nelaikykite bulvių kartu su obuoliais – jos išskiria etileną, kuris pagreitina dygimą.
Prieš sodinimą patikrinkite gumbus, ar nėra nedidelių pažeidimų.
Džiovinkite 10–14 dienų tamsioje, vėdinamoje vietoje +14–+18 °C temperatūroje.
Kad nesudygtų, į dėžutes įdėkite kelias kalnų uosio šakeles arba paparčio lapus – jie slopina daigų ir grybelių vystymąsi.
Laikymo temperatūra: +2…+4 °C, drėgmė 80–90 %.
